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quarta-feira, 18 de maio de 2011

Pudim de café

Uma delicia! Ótima opção de sobremesa no inverno... aqui em casa sempre temmm.. hummm
 *prepare um café forte com:                        -3 colheres de café e
                                                                    -1 xicara de água
*quando esfriar bata no liquidificador com:    -4 ovos inteiros
                                                                    -1 lata de leite condensado
*Despeje a mistura numa assadeira de pudim caramelizada e asse em banho maria por +ou-40minutos, ou até dar o ponto!

*Se preferir o sabor mais suave: faça o café com 3 col de pó, ou acrescente na receita 1 xícara de leite de vaca e + 2 ovos!

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